Recipe: Tasty Cireng Isi Bumbu Pecel

Cireng Isi Bumbu Pecel.

You can cook Cireng Isi Bumbu Pecel using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cireng Isi Bumbu Pecel

1. Prepare 300 ml of air.
2. You need 275 gr of tapioka.
3. It's 2 sdm of terigu.
4. Prepare 5 siung of bawang putih, haluskan.
5. You need 3/4 sdm of ketumbar yg sudah di sangrai, haluskan.
6. It's 2 batang of daun bawang, iris halus.
7. It's Secukupnya of garam halus.
8. You need Secukupnya of bumbu pecel, potong kotak2 untuk isi.
9. It's Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Cireng Isi Bumbu Pecel step by step

1. Buat biangnya dulu. Dalam panci masukan air, terigu, 2 sdm tapioka (ambil dari yg 275gr), bumbu halus, garam dan gula. Aduk rata. Masak di api kecil sampai mengental jadi bubur. Sambil di aduk2 ya. Angkat, biarkan hangat..
2. Campur bahan biang dengan sisa sagu dan daun bawang. Aduk hingga rata..
3. Ambil secukupnya adonan. Pipihkan. Isi dengan bumbu pecel. Bulatkan lalu pipihkan lagi. Lakukan hingga seluruh adonan habis..
4. Panaskan minyak. Setelah panas kecilkan apinya. Goreng adonan hingga kedua sisi kering. Sekali balik saja agar tidak berminyak. Tiriskan. Sajikan hangat..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: