Recipe: Tasty Ikan cucut santan kemangi

Ikan cucut santan kemangi.

You can cook Ikan cucut santan kemangi using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan cucut santan kemangi

1. It's 6 potong of ikan cucut.
2. Prepare 4 buah of tahu putih.
3. You need 1 bungkus of santan kara.
4. Prepare Secukup of nya pete.
5. You need Secukup of nya kemangi.
6. It's secukupnya of Gula garam.
7. You need 5 buah of cabe rawit hijau.
8. It's of Bumbu halus.
9. You need 10 buah of cabe merah kriting (optional).
10. It's 5 buah of cabe rawit merah (optional).
11. It's 4 siung of bawang meah.
12. You need 3 siung of bawang putih.

Ikan cucut santan kemangi step by step

1. Panas kan minyakk, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan pete masak hingga pete setengah matang.
2. Masukkan ikan cucut dan tahu aduk hingga rata. Kemudian masukkan santan kara dan tambahkan air secukup nya. Aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah.
3. Tambahkan garam, gula dan kaldu secukup nya. Masukkan daun kemangi dan cabe rawit hijau utuh. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikann.
   

More Articles

Subscribe to receive free email updates: